So erreichen Sie uns

Deutsch-Französische
Gesellschaft Oldenburg e.V.
Schatzmeister Hr. Michael Glagow
Voßstraße 5
26135 Oldenburg

info@dfg-oldenburg.de

0174-1733026

Oder:
persönlich beim «Jour fixe »
jeden letzten Mittwoch im Monat in der
Gaststätte „Les deux garçons“
Lange Straße 31
26122 Oldenburg

Es ist nicht notwendig, französisch sprechen zu können!
 

Salat

05 März

Posted at 14:50h in Kuchen und Torten, Rezepte, Salat

Schokoladentarte mit Orangensalat 250 g gesiebtes Mehl130 g weiche (gesalzene Butter in Stücken)60 g gemahlene Mandeln130 g Puderzucker2 Eigelb450 g dunkle Schokolade in Stücken (65% Kakaoanteil)30 cl Schlagsahne4 Eigelb50 g weiche Butter1 Vanilleschote10 Orangen2 EL Honig10 Minzeblätter1 Messerspitze Zimt1 TL Orangenwasser Mürbeteig :Pâte sucrée: Das Mehl...

05 März

Posted at 14:50h in Salat

  Chicoréesalat 6 Chicorée50 g Cashewnüsse25 cl Crème Fraîche0,5 Zitrone ((nur den Saft))2 Messerspitzen Paprika1 TL Senf (scharf!)SalzPfeffer Den Chicorée säubern, die beschädigten Blätter entfernen, den kleinen harten, bitteren Kern ausschneiden. Die Blätter ablösen.Den Senf mit der Crème Fraîche und dem Paprikapulver in einer Schale verrühren. Den Zitronensaft...