So erreichen Sie uns

Deutsch-Französische
Gesellschaft Oldenburg e.V.
Schatzmeister Hr. Michael Glagow
Voßstraße 5
26135 Oldenburg

info@dfg-oldenburg.de

0174-1733026

Oder:
persönlich beim «Jour fixe »
jeden letzten Mittwoch im Monat in der
Gaststätte „Les deux garçons“
Lange Straße 31
26122 Oldenburg

Es ist nicht notwendig, französisch sprechen zu können!
 

Kompott

28 Feb.

Posted at 11:30h in Kompott

Kompott des alten Winzers Für 4 Personen 3 Birnen (Williams oder Comice)2 Äpfel (Golden oder Gala)2 Pfirsiche (gelbe oder weiße)300 g Zucker1 Gewürznelke1 Zimtstange1 Prise Muskat75 cl kräftiger Rotwein Die Äpfel und Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die Pfirsiche schälen, halbieren und entkernen.Den Wein, den Zucker und...

28 Feb.

Posted at 11:30h in Kompott

Mirabellenkompott mit Gewürztraminer Für 4 Personen 800 g Mirabellen2 cl Gewürztraminer100 g Zucker5 g Butter (wahlweise)5 Blätter Estragon (gehackt)4 El Wasser Die Mirabellen mit kaltem Wasser abwaschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend halbieren und entkernen.In einem beschichteten Topf die Butter zum Schmelzen bringen. Die Mirabellenstücke,...