10 Juni Porreequiche und Salat mit überbackenem Ziegenkäse
Posted at 12:47h
in Allgemein
Porreequiche und Salat mit überbackenem Ziegenkäse Für die Quiche1 Mürbeteig (aus 250 g Mehl, 125 weicher gesalzener Butter, 1 Eigelb, 5 cl Wasser; nach dem Kneten 25 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen)4 Porreestangen150 g geriebener Gruyère-Käse4 Eier40 cl Sahne50 g ButterSalz, PfefferFür den Salat1 Endiviensalat6 Crottin...